茶叶能存放多久?六大茶存放时间了解一下

我国的茶叶种类丰富,大致可以分为黑茶、白茶、绿茶、青茶、红茶、黄茶六大类,每个人都有自己钟爱的茶品。但是很多人喝茶,都不太重视茶叶的保质期,反正能喝就行,也有不少人觉得茶叶也是越陈越香。其实不是的,茶叶可以放多久,要根据茶叶的类型来判定,不同的茶存放的时间是不一样的。

绿茶

绿茶是不发酵的茶,越新鲜的绿茶滋味越好。随着时间的延长,绿茶清新的香气、鲜爽的滋味都会逐渐的褪去,失去了品饮的价值。相对于其他的茶品来说,绿茶的保质期是*短的,冷藏下保存一年就差不多了,如果保存不当,可能8、9个月就变味了。

黄茶

黄茶是轻微发酵的茶,制作工艺上只比绿茶多了一道闷黄的工序,黄茶与绿茶极为相似,不同的是口感,绿茶清爽,黄茶醇厚。黄茶也是适合当年品饮的,不适合长期存放,一般保质期在1年左右。

白茶

白茶也是轻微发酵的茶,制作工序简单,保持了茶叶*原始的滋味,素有“一年茶三年药七年宝”的美称。白茶偏凉性,*好存放一定年份以后再喝,这样性质转温,口感醇厚,药性也更加明显。要注意的是,白茶存放*好要密封避光,低温保存,不然也**不了。

乌龙茶

青茶也叫乌龙茶,是半发酵茶,喝乌龙茶注重的是香气,所以当年喝会更有味道。因为乌龙茶要经过焙*工艺,所以新茶一般存放2个月以后再喝口感更加。不过像铁观音这种没有经过烘焙或者烘焙程度轻微的,保质期会比较短一点,一般冰箱里冷藏,18个月左右就差不多了。陈香型的铁观音可以存放30年左右。

红茶

红茶是全发酵茶,在第二年的时候会*好喝。存放一年后的红茶香气更优雅,茶汤更柔和、醇滑。红茶一般比较好贮藏,保质期在三年左右,存放时要避开光照、高温等。

黑茶

黑茶属于后发酵茶,能存放较长的时间,一般有越陈越香的特色,在清洁、防潮、***的环境下,可以长期保存。

因为经过后发酵,并没有生普洱和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3-5年,滋味已达到*佳,紧压茶的话,10年至15年差不多了。

所以说,茶叶也是有保质期的,而且不同的茶保质期还不一样,大家一定要有所注意。

如果想更加详细的了解茶叶的保质期以及存放方法,可以咨询福建省安溪茶业职业技术学校,学校一直致力于培养茶叶茶文化专业人才,并因此一直享有“茶校”和“茶师的摇篮”之美誉。

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